サーモンのスープパスタ

乾燥きくいもチップスの戻し汁を使ったスープパスタ

<<サーモンのスープパスタ>>

(材料)2人分

パスタ   ・・・ 150g
キャベツ  ・・・ 1/4カット
サーモン  ・・・ お好みの量
チーズ   ・・・ お好みのチーズ
戻し汁   ・・・ 400cc~
塩     ・・・ 少々
麺つゆ   ・・・ 大さじ3~
オリーブ油 ・・・ 大さじ2
なたね油  ・・・ 大さじ1

(作り方)

1、パスタを茹でる

2、キャベツはざっくりと食べやすい大きさに切る

3、チーズは小さ目にちぎる

4、フライパンになたね油をひいてキャベツをさっと炒める

5、茹でたパスタを加え全体を混ぜる

6、麺つゆ、戻し汁を加えしばらく煮立たせて塩で味を調える

7、火を止めてオリーブ油を全体にかけまわしからませる

8、皿に盛りサーモンとチーズをちらして出来上がり

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