乾燥キクイモチップスを使ったおつまみです。

お酒にもぴったりです♪

＜菊芋と納豆のおやき＞　３～４人分

たっぷりの納豆でヘルシーおつまみ

乾燥菊芋チップス　・・・　30ｇ
納豆　　　　　　　・・・　3パック
小ネギ　　　　　　・・・　3～4本
ゴマ油　　　　　　・・・　小さじ1
いりごま　　　　　・・・　大さじ1
塩　　　　　　　　・・・　ひとつまみ
うす口醤油　　　　・・・　大さじ1
小麦粉　　　　　　・・・　70ｇ～（お好みの量で）
菊芋チップス戻し汁・・・　150ｃｃ～（お好みの量で調整）
なたね油　　　　　・・・　適量

＜作り方＞

１、小ネギと戻した菊芋を細かく切る

２、ボウルに小麦粉と戻し汁をいれしっかり混ぜる

３、２にゴマ油、いりごま、うす口醤油をいれて混ぜる

４、納豆と１をいれてさっくり混ぜて具入りの生地ができあがり

５、大きめのフライパンなたね油をひき、生地を流す

６、両面をこんがり焼いたら出来上がり

※お好みのソースでお召し上がり下さい

＜おやきのたれ＞

ポン酢、ラー油、米酢、練り辛子を混ぜたもの